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张水生
教研室:食品
职称:中式烹调师(二级)
担任主要课程:
《中式烹调师》、《中式热菜制作》、《厨房管理》、《烹饪原料加工》、《烹饪原料知识》、《烹饪概论》、《烹饪基本功》、《中级中式烹调师考证培训》等
个人简历:
1986.9—1989.7 广州市服务旅游中专学校(学生)
2010.1—2015.1 江西师范大学(函授本科)
2008.8 浙江省商业学院烹饪研修班 结业证书
2009.4 获得中式烹调师考评员证书
2009.8 烹饪专业省级培训 结业证书
2012.8 获得中式烹调师技师证书
2012.8 专业骨干教师国家级培训 结业证书
个人荣誉:
2007-2008年度荣获优秀班主任称号。
2009年和2012年荣获省职业技能大赛优秀指导教师称号。
2010-2011年度被评为优秀教师称号。
2012-2013年度被评为表扬班主任称号。
2013年被评为海南省琼菜名师称号。
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